Мы уже давно забыли о правиле, что во вкусном блюде должно быть
минимум пятнадцать ингредиентов, а на его приготовление уходит до 4–5
часов. Современный мир движется с огромной скоростью, поэтому и рецепты
должны быть быстрыми. Армянский лаваш словно был создан
для этого: овощная, мясная или фруктовая начинка — и у вас на столе
второе блюдо, закуска и десерт. Сегодня мы предлагаем еще один вариант,
от которого вы придете в восторг.
Оригинальный пирог из лаваша с сыром и помидорами
покоряет. Кажется, в нём идеально всё: вид, вкус, цена, время
приготовления. Это рецепт для современной женщины: жены, мамы, дочери,
подруги. Он и правда очень выручает. Если вам хочется вкусно поесть,
следуйте инструкции.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Лаваш 5 шт.
- Яйцо 3 шт.
- Сливки 200 мл
- Твердый сыр 100 г
- Помидор 3 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Подсолнечное масло 1 ст. л.
Приготовление
- Натрите сыр. Нарежьте помидоры кружочками.
- Смешайте яйца и сливки. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Смажьте форму маслом. Выложите лист лаваша на дно.
Смажьте его сливочной заправкой. Посыпьте сыром, выложите кружочки
помидоров, накройте вторым листом. Повторяйте, пока не закончатся листы и
начинка. Обильно смажьте соусом верхний слой.
- Разогрев духовку до 180 °С, отправьте оригинальный пирог запекаться 20 минут. Нарежьте кусочками, пока он еще горяч. Подавайте!
Любители зелени могут добавить немного шпината
в качестве украшения или же в начинку. Если вам хочется приготовить еще
и вкусный десерт из лаваша, смотрите рецепт тут. А от тех, кто знает,
как улучшить пирог из лаваша, мы ждем комментариев под рецептом.
Источник
Источник