Новогодний салат «Петух»... Обязательный элемент праздничного стола в 2017 году!

В преддверии праздников каждая хозяйка трижды подумает о том, как будет выглядеть ее новогодний стол. Чтобы запомнился не только божественный вкус еды, но и ее интересная подача, следует подойти к процессу приготовления блюд творчески. Сегодня наша редакция поделится с тобой рецептом изумительного салата, который не останется без внимания гостей!

Новогодний салат «Петух»

Ингредиенты

• 200 г куриного филе
• 200 г шампиньонов
• 1 репчатый лук
• 5 грецких орехов
• 200 г консервированной кукурузы
• 100 г майонеза
• 2 ст. л. растительного масла
• 1/4 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. перца
• 100 г твердого сыра
• 1 болгарский перец красного цвета
• 1 пучок укропа

Приготовление

1. Отвари куриное филе, остуди его и раздели на волокна.
   
2. Используя растительное масло, обжарь лук и грибы на сковородке.
   
3. Очисти грецкие орехи от скорлупы и измельчи их.
   
4. Смешай в миске куриное филе, жареный лук с грибами, консервированную кукурузу и орехи.
   
5. Заправь салат домашним майонезом, добавь перец и соль.
   
6. Аккуратно выложи заправленный салат в миску, придавая ему форму петушка. Затем натри на мелкой терке сыр и укрась им блюдо.
   
7. Из красного перца вырежь гребешок, клюв, полоски для хвоста и крыла петушка. Из горошины черного перца сделай глаз, а также размести под птицей немного укропа.
   

Этот питательный салат понравится всем гостям, а также станет отличным украшением праздничного стола!
Источник