500 гр сыра, яйцо, мука, а какое чудо получается из этих ингредиентов!

Вкусно, просто и быстро!
Существует ли что-нибудь вкуснее, чем пончики?! И хотя это лакомство — не самая полезная еда, иногда просто грех себе отказать в таком наслаждении. Есть блюда, ради которых хочется отправить все диеты в топку. Домашние сырные пончики — как раз одно из таких.
олько представьте: хрустящая, твердая корочка крошится и вы чувствуете мягкую, горячую сырную начинку… Это рецепт, которым невозможно не поделиться. Не блюдо, а райское наслаждение. Не зря ученые утверждают, что сыр вызывает зависимость!

Ингредиенты

Моцарелла — 500 г
Пармезан — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Пшеничная мука — 100 г
Орегано — 0,5 ч. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Подсолнечное масло  —  5 ст. л.

Приготовление

  1. Смешайте в миске тертый пармезан, моцареллу и яйцо.
  2. Добавьте орегано, муку.
  3. Замесите плотное тесто.
  4. Сформируйте шарики и обваляйте их в сухарях.
  5. Хорошо разогрейте масло, обжарьте в нём пончики. Они будут иметь мягкую начинку и хрустящую корочку.
Источник