среда, 12 июля 2017 г.

Как быстро приготовить сытные и сочные котлетки из кабачков: рецепт от бабушки Эммы…

Кабачки — настоящий хит каждого летнего сезона. Мы пытаемся насладиться всяческими блюдами, в состав которых можно добавить этот вкусный овощ. Действительно, рецептов приготовления кабачков уже не сосчитать, но всё-таки хочется постоянно пробовать что-то новенькое.Сегодня мы хотим поделиться с вами прекрасным рецептом кабачковых котлет с фаршем. Они получаются пышными, нежными и очень сочными. Приготовьте, не пожалеете!Как быстро приготовить сытные и сочные котлетки из кабачков: рецепт от бабушки Эммы...
Ингредиенты
  • Свиной фарш 300-400 г
  • Кабачок 1 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Пшеничная мука 2 ст. л.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Манка 1-2 ст. л.
  • Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
  1. Вымойте кабачок, срежьте края и натрите его на крупной терке. Отожмите и слейте сок. Как быстро приготовить сытные и сочные котлетки из кабачков: рецепт от бабушки Эммы...
  2. В глубокую посуду выложите кабачок, фарш, манку, яйца, соль и перец. Хорошенько перемешайте все ингредиенты. Оставьте фарш на 15 минут, чтобы дать манке возможность набухнуть.
  3. Смочите руки в воде и сформируйте котлеты.Как быстро приготовить сытные и сочные котлетки из кабачков: рецепт от бабушки Эммы...
  4. Каждую котлету обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле.
Также можете обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжаривать их до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!
Источник

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!