понедельник, 20 марта 2017 г.

Овсяный кекс с черносливом и орехами: зарядись энергией!



Ингредиенты:
Кефир  — 1/2 ст
Овсяные хлопья — 1 ст
Овсяная мука — 1 ст
Яйцо — 2 шт
Чернослив — 200 г
Грецкие орехи — 50 г
Разрыхлитель — 2 ст. л
Оливковое масло — 2 ст. л
Соль — по вкусу
Приготовление:
Овсяные хлопья заливаем кипятком и даем им набухнуть. Смешиваем вместе овсяную муку и набухшую овсянку. Добавляем кефир, яйца, щепотку соли и разрыхлитель.
Чернослив замачиваем в яблочном соке, а затем мелко нарезаем. Орехи измельчаем. Добавляем в тесто чернослив, орехи и оливковое масло. Форму для выпечки присыпаем мукой, выкладываем в нее тесто и выпекаем кекс в разогретой до 175 градусов 30 минут.
Приятного аппетита!
Источник

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!