вторник, 18 октября 2016 г.

Как правильно замораживать ягоды и фрукты...

замораживание ягод
В жаркую пору фруктов и ягод у нас бывает в изобилии до такой степени, что есть не хочется. И только с приходом холодов начинаешь ценить ушедшие дары лета…
Как же разумно распорядиться фруктами, чтобы наслаждаться ими круглый год? Лучше всего — заморозить. Чтобы сохранить продукты и не потерять насыщенный вкус, замораживайте их правильно.

Как заморозить продукты

  1. Для начала продукты для замораживания нужно тщательно вымыть в холодной воде. Нам подойдут только здоровые и спелые плоды и  ягоды без плодоножек и листиков.
  2. мытье фруктов
  3. После мытья фрукты и ягоды важно хорошо просушить. В этом вам помогут бумажные полотенца.
  4. Большие продукты, например яблоки, стоит нарезать кубиками перед заморозкой.
  5. кусочки банана
  6. Равномерно разместите кусочки фруктов и ягоды на доске или поддоне и положите их в морозилку.
  7. как заморозить ягоды
  8. После заморозки продукты можно переместить в контейнер, банку или пакет, который будет запечатываться. Постарайтесь удалить воздух из пакета, так замороженные фрукты сохранятся дольше.
заморозка продуктов
Сделайте выбор в пользу заморозки фруктов и ягод, и вы не ошибетесь. Консервация отнимает намного больше времени и сил, а в результате заморозки продукты сохраняют все полезные вещества! Компот из замороженных ягод получается вкуснее любого сока.

Источник

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!