пятница, 21 октября 2016 г.

Салат из свеклы с сыром

Салат из свеклы с сыром
Когда заходит речь о салате со свеклой, первое, что приходит на ум — это сельдь под шубой или свекла с чесноком и орехами. Нельзя сказать, что такие блюда банальны, но, согласитесь, уже приевшиеся.
Любителям этого полезного овоща и чего-то необычного рекомендуем пробовать салат со свеклой, черносливом и хреном. А для тех, кому по душе более привычные варианты салатов, советуем добавить к вареной свекле яйцо, сыр и зеленый консервированный горошек.

Ингредиенты

Свекла
2 шт.
Твердый сыр
100 г
Яйцо
2 шт.
Горошек
4 ст. л.
Сметана
2 ст. л.
Майонез
2 ст. л.
Чеснок
3 зуб.
Соль
по вкусу
Черный перец (молотый)
по вкусу
Зелень
по вкусу
Грецкие орехи
2 шт.

Приготовление

  1. Отварите яйца , свеклу, остудите и очистите.
  2. Крупно натрите сыр, свеклу и яйца, перемешайте.
  3. Добавьте зеленый горошек, пропущенный через пресс чеснок и перец, посолите. Заправьте майонезом со сметаной.
  4. Украсьте мелко нашинкованной зеленью и нарезанными орехами.
Салат вполне уместно подать к праздничному столу, не смотря на то, что приготовлен он из простых, привычных ингредиентов. Если рецепт вам пришел по душе, делитесь им с друзьями! 

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!