пятница, 19 августа 2016 г.

Если дома нет хлеба, выход есть! Пожарь такие воздушные и нежные пышки «Малышки».

Если тебе надоели однообразные завтраки, порадуй своих родных пышками «Малышками». Их приготовление не займет у тебя много времени да и денег много не потребуется, ведь они делаются из подручных ингредиентов.
Добавив немного воображения, ты можешь экспериментировать с их формой. Подавать такие пышки можно горячими, холодными и подогревать на следующий день, если они, конечно, уцелеют.
пышки малышки

Пышки «Малышки»

Ингредиенты

  • 250 г кефира
  • 5 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соды
  • 1/2 ч. л. соли
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 яйцо
  • 4 ст. муки
  • 1 пакетик ванилина

Приготовление

  1. С самого начала необходимо просеять муку вместе с ванилином.
  2. Затем смешай кефир вместе с содой и дай им постоять 10 минут.
  3. пышки малышки
  4. Взбей яйцо с солью и сахаром и добавь растительное масло. Тщательно перемешай.
  5. пышки малышки
  6. Соедини яичную смесь с кефиром и аккуратно смешай.
  7. пышки малышки
  8. Понемногу добавляй муку и размешивай. Муки может уйти чуть меньше или больше.
  9. пышки малышки
  10. Тесто не должно липнуть к рукам. Если это происходит, смажь его растительным маслом.
  11. Рабочую поверхность присыпь мукой, раскатай тесто толщиной примерно 2 см. Вырежи фигурки формочками. Если формочек нет, стаканом вырежи кружки и сделай надрезы с 4 сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки.
  12. пышки малышки
  13. Обжаривай на растительном масле с 2 сторон, как оладушки. Особенно вкусно кушать такие пышки со сметаной, а также с джемами, вареньем, повидлом.
  14. пышки малышки
Быстро и просто! Если в доме закончился хлеб, сделай такие пышки. Их приготовление займет у тебя меньше времени, чем поход в магазин. Порадуй свою семью такой замечательной альтернативой блинов и оладий!
И обязательно расскажи своим друзьям об этом рецепте!
Источник

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!