пятница, 29 июля 2016 г.

Лодочки из багета




Лодочки из багета
Если вы ищете идею для вкусной, легкой и оригинальной закуски, тогда считайте, что вы ее нашли. Мы подготовили для вас замечательный рецепт лодочек из багета. Они с легкостью смогут заменить завтрак и будут к месту во время перекуса.
В качестве начинки используется нежная грибная смесь. Она очень воздушная и буквально тает во рту. Когда-то грибы были доступным продуктом, в наше время у многих они ассоциируются с достатком и изысканностью. Поэтому это блюдо в некотором роде можно считать праздничным.

Ингредиенты

Багет
1 шт.
Шампиньоны
50 г
Сливочный сыр
120 г
Сметана
2 ст. л.
Майонез
1 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Твердый сыр
80 г
Ветчина
50 г
Петрушка
1 щеп.
Орегано
1 щеп.
Черный перец (молотый)
по вкусу

Приготовление

  1. Поджарьте грибы. Смешайте их со сливочным сыром, сметаной, майонезом и измельченным зубчиком чеснока в небольшой миске.
  2. Добавьте к ним половину тертого сыра и щепотку черного молотого перца, затем перемешайте всё еще раз и отложите в сторону.
  3. Вырежьте в багете продолговатое углубление по всей длине, не дорезая при этом до дна.
  4. Выложите ложкой сливочную смесь в хлеб.
  5. Посыпьте нарезанной ветчиной и оставшимся тертым сыром. Добавьте щепотку орегано и выпекайте в течение 15 минут при температуре 180 °C. При подаче посыпьте багет петрушкой.
Грибная начинка в этом рецепте универсальна. Ее можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. Экспериментируйте! 

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!