Детский капустный салат


Для приготовления потребуется: 250 гр. белокочанной капусты, 1 небольшой огурец, половинка сладкого перца, 2-3 ст. ложки растительного или оливкового масла, укроп, соль.
Капусту мелко шинкуем. Перец и огурец нарезаем кубиками. Укроп рубим. Все тщательно перемешиваем. Заправляем маслом и солью. Салат готов! Этот рецепт прекрасно подходит для детского питания, так как в нем содержится большое количество витаминов, кальция и других микроэлементов, полезных детям. Приятного аппетита!