пятница, 8 апреля 2016 г.

Думала, что это пицца, но попал пальцем в небо! Съедается до последней крошки…



Хотя есть у этого десерта один недостаток: он съедается слишком быстро! Перед лакомством с хрустящей корочкой, под которой много-много ароматной и нежной шоколадно-ореховой пасты, не смогут устоять ни женщины, ни мужчины, ни дети всех возрастов.

Пирог с «Нутеллой»

Ингредиенты

  • 120 г размягченного сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 200 г муки
  • 170 г шоколадных чипсов
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 ч. л. соды
  • «Нутелла» (количество зависит от желаемой толщины шоколадного слоя)

Приготовление

  1. Разогрей духовку до 180 °С. Застели небольшую чугунную сковороду или форму для выпечки пергаментной бумагой.
  2. В большой миске разотри размягченное масло с обычным и ванильным сахаром. Взбей всё до образования пышной массы. Добавь яйцо и снова взбей.
  3. Всыпь муку, соду и соль, тщательно перемешай. Добавь к смеси 1/3 шоколадных чипсов и снова перемешай.
  4. Помести в миску с горячей водой баночку «Нутеллы» или другой ореховой пасты, чтобы она размягчилась.
  5. Половину теста выложи в форму и разровняй.
    пирог в сковороде Сверху равномерно распредели слой шоколадно-ореховой пасты.
    шоколадно-ореховая начинка
    Оставшуюся часть теста аккуратно размажь по поверхности шоколадного слоя.
    закрытый пирог в сковороде
  6. Посыпь пирог оставшимися шоколадными чипсами и отправь в духовку на 25–30 минут.
Необычайно аппетитно, лучше готовить сразу 2 порции!

Особо шикарно получится, если подать слегка остывший пирог с шариком ванильного мороженого. Кстати, без особых проблем мороженое можно сделать в домашних условиях. Приятного аппетита!

 Источник

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!