воскресенье, 6 марта 2016 г.

Овощная запеканка "IvfClinic"


 


Для запеканку нужны вот такие продукты:
 
-один молодой кабачок;
-одна крупная морковь;
-два помидора;
-три куриных яйца;
-сто грамм сметаны ( у меня 15 % );
-пятьдесят грамм твердого сыра;
-три зубчика чеснока ( по желанию );
-Соль;
 

Можем начинать готовить:
 
Шаг первый.
Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками.
 
Шаг второй.
Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком. Выложить рулетика в шахматном порядке в форму для запекания ( у меня квадратная форма 20 х 20 см).
 
Шаг четвертый.
Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру. Приготовить заливку. Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.
 
Последний шаг.
Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленным чесноком. Запекать в духовке 25 - 30 минут при температуре 180 градусов.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!