Рецепт кексов из курицы. Не знаю, как вам, а мне уже захотелось их попробовать!


Вы когда-нибудь пробовали кексы из курицы? Согласитесь, звучит дико, но зато вкус просто обалденный! Вообще это блюда звучит как «Маффины из курицы и сыра», но его также можно приготовить с грибами, ананасами или брокколи. Тут уже кому как нравится.

Что же нам понадобится для этого необычного кушанья:

  • 0,5 ст. молока
  • 1 ст. тертого твердого сыра
  • 0,5 ст. мелко нарезанного лука
  • 1 ст. зеленого горошка и нарезанной кусочками моркови
  • 2 яйца
  • 0,5 ст. муки
  • 500 г куриного филе, отваренного и нарезанного кусочками
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. соли
  • черный перец по вкусу
  • 0,5 ч. л. тмина

Приготовление:

1. Для начала нужно перемешать вареное куриное филе с овощами. Затем добавить тертый сыр, поперчить и посолить полученную смесь.
2. Затем следует смешать молоко, муку, разрыхлитель и яйца, хорошо взбить их венчиком. Можно добавить в тесто тмин.
3. Смажьте форму для кексов маслом. В каждую ячейку нужно вылить немного теста, сверху поместить курицу и овощи, а затем опять полить жидким тестом.
4. Выпекать кексы следует при температуре 180 градусов около 20 минут.

 https://www.youtube.com/watch?v=aPbEsrDZnwU

Если вы еще никогда не пробовали подобное блюдо, то обязательно приготовьте его, а также поделитесь этим видео с друзьями, чтобы и они попробовали эти чудо-кексы.


Источник