суббота, 9 января 2016 г.

Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина...




Берем такие продукты:
-пол килограмма куриного филе;
-одна луковица;
-одно куриное яйцо;
-три зубчика чеснока;
-двести миллилитров сливок;
-сто пятьдесят грамм твердого сыра;
 

Готовим так:
 
Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
 
 
Всем приятного!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!