Как же реанимировать блюдо? Можно просто разогреть и подать к столу, можно подойти к этому вопросу с долей фантазии. Итак, вот простой рецепт, который подарит вашему
Ингредиенты:
- остатки картофельного пюре;
- мука;
- сливочное масло.
Каждый пирожок обваляйте в муке и поджарьте с двух сторон на сливочном масле.
Аккуратно выложите уже готовые картофельные оладьи на салфетку, чтобы лишний жир сошел. Посолите и подавайте блюдо с соусом из сметаны и зелени.