воскресенье, 3 января 2016 г.

Хрустящая корочка, сочная мясная начинка и фантастический аромат… Приготовь такие чебуреки своими руками!





Чебуреки с мясом


Ингредиенты для теста

  • 8 ст. муки
  • 3 ст. воды
  • 2 ч. л. сахара
  • 150 мл растительного масла
  • 1 ст. л. водки
Яйца добавлять в тесто не нужно, потому что из-за них тесто получится жестким.

Приготовление

  1. Просей муку в большую чашку.
  2. чебуреки с мясом
  3. Раствори в воде соль и сахар.
  4. чебуреки с мясом
  5. Сделай в муке лунку и влей туда водяной раствор, водку и растительное масло.
  6. чебуреки с мясом
    Эффективная реклама для вашего бренда
  7. Тщательно вымеси тесто, оберни его пищевой пленкой и оставь при комнатной температуре на час.
  8. чебуреки с мясом
  9. Пока тесто «отдыхает», самое время приготовить начинку. Для начинки возьми говядину или баранину. Также ты можешь сделать микс из этих видов мяса.
  10. чебуреки с мясом
  11. Готовое тесто раскатай скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. При помощи блюдца вырежи из теста круги диаметром 15-20 сантиметров.
  12. чебуреки с мясом
  13. Сложи тесто пополам и как можно более тщательней защипни края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу.
  14. чебуреки с мясом
  15. Обжарь чебуреки в большом количестве масла.


Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!