воскресенье, 26 июля 2015 г.

Торт «Летнее наслаждение» Этот торт просто не может не понравиться! Красивый, вкусный, простой! И на даче его можно сделать, даже если там нет духовки.

Шикарный торт без выпечки, очень простой и невероятно вкусный! Ингредиенты для приготовления торта:
  • жирная сметана — 500 г
  • сахарный песок — 1 стакан
  • желатин — 3 столовых ложки
  • бисквит (например, по нашему рецепту или покупной) — около 300 г
  • клубника и другие ягоды (не в сезон можно использовать замороженные)
tort-letnee-naslazhdenie


Приготовление торта «Летнее наслаждение»:
  1. Желатин залить половиной стакана холодной кипяченой воды и оставить набухать на 30 мин.
  2. Сметану взбить с сахаром.
  3. Желатин подогреть, помешивая, до растворения (не доводя до кипения) и ввести в сметану тонкой струйкой, активно размешивая.
  4. Застелить глубокую емкость пленкой (можно и не застилать) и на дно выложить ягоды. Затем положить слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и так далее, пока не закончатся все ингредиенты.
  5. Все залить сметанно-желатиновой смесью и поставить в холодильник на 2-3 часа застывать.
  6. Торт аккуратно перевернуть на блюдо и снять пленку (если выстилали дно пленкой). Если пленкой не выстилали, тогда перед извлечением застывшего торта дно емкости на 1-2 секунды окунуть в горячую воду.
Приятного аппетита!


Источник