вторник, 28 июля 2015 г.

На первый взгляд, это жареный картофель фри. Вряд ли ты догадаешься, из чего сделана эта закуска.

Закуска
Многие из нас любят смотреть фильмы, прихватив с собой что-то вкусненькое. Чаще всего это вредный картофель фри, чипсы и попкорн. Мы предлагаем тебе заменить эти вредные продукты более полезной и не менее вкусной закуской. Приготовь аппетитные и хрустящие цукини, которые по своему виду напоминают картофель фри. Кстати, сейчас сезон этого овоща, поэтому приобрести ингредиенты для  блюда не составит для тебя никакого труда.
Ингредиенты:
  • 2 цукини;
  • 100 г панировочных сухарей;
  • 100 г тертого пармезана (или любого другого твердого сыра);
  • 2 яйца;
  • 1 щепотка соли;
  • 3 ст. л. муки;
  • сушеные травы (на выбор);
  • специи (на выбор).
Способ приготовления:
Нарежь цукини брусочками, которые будут немного больше по размеру, чем стандартный картофель фри.

Смешай панировочные сухари, сыр, зелень, специи и соль в миске.

В отдельной миске взбей яйцо венчиком.

Теперь погрузи брусочки из цукини в муку, затем — в яйцо. В конце – в смесь из сухариков и сыра.

Выложи овощи в панировке на смазанный растительным маслом противень или же на бумагу для выпекания.

Поставь противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на среднюю полку.

Выпекай до золотисто-коричневого цвета. На это понадобится примерно 15-20 минут.

Готово!

Подавай эту вкуснятину с домашним майонезом. Наслаждайся неповторимым вкусом!

Это лучшая закуска, которую можно приготовить для пикника или вечернего просмотра телевизора.
Приготовь и поделись с друзьями этой вкуснятиной. Или хотя бы отправь им этот замечательный рецепт!

Источник