Желе молочное с малиновым сиропом

Ингредиенты:

- 200 г молока 
- 40 г сиропа от малинового варенья  

- 100 г воды 

- 10 г желатина.

Приготовление

Желатин положить в холодную воду на 30 минут и откинуть его на марлю или сито. Молоко вскипятить с сиропом от малинового варенья, добавить подготовленный желатин и прокипятить при помешивании. Когда смесь остынет до комнатной температуры, разлить ее в креманки и поставить в холодное место. 
Так же можно приготовить желе с земляничным или другим сиропом. Часть молока можно заменить сливками. 
К желе рекомендуется подать чашку холодного молока или сливок.