Читаем ваши мысли и исполняем ваши желания, предлагая классический рецепт салата «Оливье». Да, того самого с горошком, вареной колбасой и укропом. Того, который был на столе во время каждого новогоднего празднования. Читайте и проверяйте, верный ли ваш классический рецепт.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Морковь3 шт.
- Яйцо5 шт.
- Колбаса вареная350 г
- Горошек450 г
- Огурцы соленые5 шт.
- Зеленый лук50 г
- Укроп1 пуч.
- Майонез250 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Отварите картофель и морковь в слегка подсоленной воде. Отдельно сварите яйца. Очистите все сваренные продукты.
- Нарежьте картофель, морковь, яйца и колбасу кубиком.
- Смешайте все продукты в глубокой миске. Мелко нарежьте укроп и зеленый лук. Добавьте в емкость с другими ингредиентами.
- Нарежьте соленые огурцы кубиком. Добавьте огурцы и горошек в миску к остальным ингредиентам. Хорошенько всё смешайте.
- Заправьте майонезом, перцем и солью. Готово!
источник