«Сытый зять». Салат для самого потрясающего семейного ужина...

В условиях современной кулинарии всем привычное слово «салат» включает столько разнообразных продуктовых тандемов, что глаза разбегаются. Тут вам и овощная закуска, и мясная, и оба варианта в одной емкости под заправкой из масла, соуса, майонеза. Каждый выбирает по вкусу. Но привычный вариант быстро надоедает и хочется чего-то нового.
Салат «Сытый зять» отличается не только оригинальным названием, но и непростым составом. В нём соленые огурцы, которые прекрасно сочетаются и с сыром, и с грибами, и с мясом. Просмотрите ингредиенты и приготовьте уже сегодня.

Ингредиенты

Куриный окорок 300 г

Яйцо 2 шт.

Маринованные грибы 150 г

Огурцы соленые 3 шт.

Твердый сыр 100 г

Майонез 2 ст. л.

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

1. Отварите окорок. Нарежьте мясо мелкими кусочками.
2. Нарежьте огурцы мелкими кусочками. Добавьте крупно нарезанные грибы.
3. Сварите яйца. Очистите их. Нарежьте кусочками. Добавьте к уже подготовленным продуктам.
4. Натрите сыр на мелкой терке. Теперь соедините все продукты, заправьте специями, а также майонезом.

Всегда можно приготовить домашний майонез, чтобы быть уверенным в составе, или заменить его йогуртом. Выйдет не менее вкусно и точно полезно. Кто бы ни сидел за столом (муж, дети, родители или зять), сытыми и довольными будут все.

источник