Принцип таков: нужно смешать 1 часть сахара, 2 части жира, 3 части муки и щепотку соли. А что еще туда добавить — орехи, сухофрукты, ваниль, корицу, какао — это уже пусть ваша фантазия и кулинарный вкус подсказывают.
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 50 г
- Пшеничная мука 150 г
- Соль 1 щеп.
Приготовление
- Размягченное (не растопленное) сливочное масло разотрите с сахаром и щепоткой соли добела.
- Добавьте просеянную муку и замесите тесто.
- Готовое тесто обязательно поместите в холод на 30 минут. Всё!
Источник