Запеченные помидоры

Чем больше мы узнаем о еде и больше разных блюд готовим, тем лучше мы понимаем две вещи. Первая: полезная пища — не значит несытная; и вторая: самые простые блюда часто бывают вкуснее сложных и замысловатых.

Чтобы еще раз убедить вас в этом, мы подготовили замечательный и очень простой рецепт запеченных помидоров с сыром. Однозначно стоит попробовать!

Ингредиенты

Помидор

4 шт.

Твердый сыр

0,25 стак.

Орегано

1 ч. л.

Соль

0,25 ч. л.

Оливковое масло

4 ч. л.

Черный перец (молотый)

по вкусу

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Разрежьте помидоры пополам. Выложите их на противень срезом вверх. Можно застелить его фольгой.
2. Посыпьте помидоры тертым сыром, орегано, солью и перцем. Полейте оливковым маслом и готовьте, пока помидоры не станут мягкими, около 12–15 минут.

Лучше летней полезной закуски, чем эта, не найти. Любители остренького могут добавить в блюдо пропущенный через пресс чеснок. 

Источник