Сытный слоеный салат «Корель»: попробовав его, все просят рецепт!

Какой же новогодний праздничный стол без красивого салата?! А лучше нескольких, чтобы и сытными были, и вкусными, и выглядели эффектно…

Салат «Корель» с отварной говядиной — один из таких. Выглядит презентабельно, а отменное сочетание продуктов неизменно вызывает восторг у гостей. Легкая кислинка яблока так удачно оттеняет вкус мяса… Скорее воспользуйся рецептом!

Салат с говядиной и морковью

Салат слоеный, поэтому красиво будет смотреть в прозрачной посуде. А еще для его формировки можешь воспользоваться кольцом от разъемной формы для выпечки.

Ингредиенты

• 400 г отварной говядины
• 400 г картофеля, сваренного в мундире
• 400 г отваренной свеклы
• 300 г моркови по-корейски
• 1 большое кислое яблоко
• 250 г майонеза
• соль по вкусу
• зелень для украшения

Приготовление

1. Отваренную в подсоленной воде говядину нарежь тонкой соломкой.
2. С отваренных и успевших остыть овощей сними кожуру и натри на терке с крупными отверстиями. Очищенное яблоко также натри. Морковь, если нарезана слишком длинно, также немного измельчи.
3. Выложи салат в блюдо слоями: мясо, яблоко, майонез. Далее выложи равномерным слоем тертый картофель, смазав и его майонезом, затем свеклу, сверху морковь по-корейски. Покрой салат оставшимся майонезом и укрась измельченной зеленью.
4. Помести салат в холодильник часа на 4, чтобы пропитался.

Посмотри видеоролик и убедись, что на приготовление этого салата и 30 минут не уйдет (отваривание овощей и мяса не в счет)!
 https://www.youtube.com/watch?v=OWMcRGKwWqc

Готовь вместе с нами и не забывай делиться рецептами!
Источник