Антипасто на шпажке

Антипасто — традиционная итальянская закуска, которая обычно готовится из овощей, мясных деликатесов и морепродуктов. Ингредиенты могут меняться в зависимости от региона, времени года и даже вкусовых предпочтений повара или гостей. Заправляют антипасто соусом, который чаще всего готовят из оливкового масла, лимонного сока и итальянских трав.

Ингредиенты

Маслины

8 шт.

Помидоры черри

8 шт.

Моцарелла

200 г

Чеддер

200 г

Маринованные грибы

200 г

Ветчина

200 г

Болгарский перец

1 шт.

Приготовление

1. Ветчину скрутите в трубочку и наколите на деревянную шпажку.
2. Далее наколите на шампур маслины, помидоры черри, маринованные грибы, нарезанную кубиками моцареллу, чеддер и болгарский перец в произвольной последовательности.

Антипасто, поданная перед приемом пищи, разогреет аппетит гостей, и они смогут насладиться вашими кулинарными шедеврами. Попробуйте приготовить эту небанальную закуску на следующий праздник!

https://www.youtube.com/watch?v=ORn3zKwyyx4

Источник