Яйца – достаточно доступный продукт. Существует масса способов их приготовления и, кроме того, они являются ингредиентом огромного количества блюд. Казалось бы, это такой знакомый нам продукт, но о всех полезных свойствах яиц ты даже не подозревал!
Почему яйца полезные
- Легко усваиваются
Яйца пашот или вареные очень полезны для желудка, а еще они укрепляют иммунную систему. - Снижают риск развития рака груди
Ученые утверждают, что употребление хотя бы шести яиц в неделю значительно снижает риск возникновения этого заболевания. - Полезны для зрения
Яйца содержат каротиноиды, лютеин и зеаксантин, которые помогают сохранить зрение и здоровье глаз. Этот продукт защищает от катаракты и неблагоприятных последствий УФ-лучей - Укрепляют ногти и волосы
Аминокислоты, железо, цинк и селен, которые содержатся в яйцах, полезны для ногтей и волос. - Поддерживают вес тела
Яйца богаты белком, который помогает поддерживать вес тела. - Укрепляют кости
Организму необходим витамин D для усвоения кальция. Этот витамин, наряду с фосфором и кальцием, способен предотвратить различные проблемы с костями. - Необходимы для здоровья мозга
Фолиевая кислота, содержащаяся в яичных желтках, сохраняет нервные клетки, заставляя мозг функционировать должным образом.
Источник