Многие из нас не любят творог в чистом виде. А уж о детях и говорить не приходится! Поэтому мудрые мамы, зная о пользе творога и его питательной ценности, пытаются разнообразить меню так, чтобы ребенок (и все домочадцы вместе с ним) обязательно ели этот полезный продукт хотя бы раз в неделю. Если твоя семья уже попробовала вкуснейшую воздушную запеканку, сладкие вареники с творогом или потрясающий творожной десерт, советуем приготовить простое и бюджетное блюдо, с которым не нужно долго возиться! Это поможет не только побаловать всех членов семьи, но и сэкономить время для других дел. Предлагаем твоему вниманию печенье, на приготовление которого у тебя уйдет буквально 30 минут!
- 250 г творога;
- 100 г маргарина или сливочного масла;
- 250 г муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 100 г сахара;
- щепотка соли;
- корица (по желанию);
- сахар для посыпки.
1. Смешай творог с натертым на терке маргарином (или сливочным маслом), добавь муку и разрыхлитель.
2. Замеси гладкое, не липнущее к рукам тесто и отправь его в холодильник на 30 минут.
3. После того как тесто «отдохнуло», раскатай пласт толщиной 0,5 см или немного тоньше. С помощью стакана вырежи кружки.
5. На противень выложи печенье обсахаренной стороной вверх и выпекай при температуре 180 °С 25–30 минут до появления золотистой корочки. Готово!