Простой, полезный и вкусный завтрак. Его приготовление займет у вас всего 15 минут. Данный кулинарный рецепт рассчитан на 4 порции.
Ингредиенты:
- Яйца8 шт.
- Козий сыр1/4 стакана
- Обезжиренное молоко2 ст. л.
- Копченый лосось140 г
- Спаржа8 стеблей
- Сливочное масло1 ст. л.
Способ приготовления:
- Разогреть масло в большой сковороде на среднем огне. Когда масло начнет пениться, добавить спаржу и тушить до готовности. Приправить солью и перцем.
- В большой миске взбить яйца с молоком. Приправить солью и перцем и добавить в кастрюлю к спарже.
- Уменьшить температуру плиты. Готовить, постоянно помешивая. Через пару минут добавить козий сыр и перемешать.
- Снять с огня получившийся омлет и к нему добавить заранее нарезанный копченый лосось. Блюдо готово!
Источник