Картошку любят все! И я в том числе. И люблю делать с ней самые разные блюда. На этот раз сделала вот такое!…
Продукты:
Картофель, желательно крупный 1-2 кг
лук 1-2 шт
чеснок 1 головка
фарш мясной 500 гр
сметана 100 гр
сыр 50 гр
приправы по вкусу
Приготовление.
В картошечку ложкой вынимаем серединку. Проще это проделать с вареной картошкой, но я готовила с сырой
Потом начинаем готовить фарш! У меня фарш был готовый, добавила лук и чеснок, натёртые на тёрке
Добавили в фарш, посолили, поперчили.
Добавили сметану
И хорошо перемешали
Готовым фаршем наполнила приготовленные картофелины.
Вот так
И поставили запекать в духовку при 200 градусах на час, подлив на противень воды примерно 2 стакана.
Тем временем натёрли сыр.
Через час картошечка запеклась.
Посыпала сыром, немного. Если вода испарилась, добавьте кипяточку
Через 30 минут блюдо будет готово!
Подавать с овощами
Думаю, Вам понравится!
Приятного аппетита! Ваша ipola