суббота, 28 апреля 2018 г.

Собираю молодые шишки каждую весну, и вот почему...

Варенье из шишек
Каждый из нас в садике и школе мастерил поделки из шишек, а сейчас мы помогаем в этом увлекательном деле своим детям. Но годятся эти интересные плоды не только для уроков труда!
Сухие шишки очень и очень красивые, но пользу всё-таки приносят молодые, еще не распустившиеся. Сейчас они как раз начинают появляться, так что не упустите свой шанс!

Польза молодых шишек

Молодые шишки сосны и ели богаты смолистыми веществами, эфирными маслами, танинами и флавоноидами. В них содержатся витамины, а также различные макро- и микроэлементы.
варенье из шишек
Для лечения используют зеленые недозрелые шишки диаметром менее 4 см, у которых еще не раскрылись чешуйки. У задеревеневших шишек нет полезных веществ.
варенье из шишек

Когда собирать молодые шишки

Тут всё зависит от вашего региона и капризов погоды. В целом их собирают с 15 мая по 25 июня, хотя теософы считают, что лучше закончить сбор до Троицы.
варенье из шишек

Варенье из шишек

варенье из шишек
Что понадобится
  • Шишки — 1 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Вода — 2,5 л
Как приготовить
  1. Залейте шишки водой, доведите до кипения и варите в течение 2 часов. Остудите, достаньте плоды и варите еще 1,5 часа на медленном огне, пока сироп не станет янтарным.
  2. Разложите шишки в банки, залейте сиропом и закатайте.
  3. При кашле или бронхите принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день за 10 минут до приема пищи. Для профилактики можете мазать на хлеб и есть с вечерним чаем или горячим молоком.

Отвар из молодых шишек

варенье из шишек
Самые первые плоды способны вывести камни из почек и желчного. Соберите совсем мелкие шишки, вымойте, очистите от мусора и переложите в кастрюльку. Залейте водой, чтобы она слегка покрыла плоды, и прокипятите в течение 5 минут.
Остывший отвар процедите и пейте по трети стакана трижды в день после еды. Повторяйте на протяжение 3 недель.
Источник

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!