понедельник, 3 июля 2017 г.

Кондитер из России создает мраморные торты, которые покорили весь мир!

Фантастика!
Русский кондитер Ольга Носкова делает сладости, которые выглядят так, будто они из мрамора! И она уже покорила мир!
Instagram Ольги уже стал предметом зависти для тысяч женщин по всему миру.

Пользователь Reddit SuperDrew124 поделился секретом позади этой зеркальной глазури:

Ингредиенты:
  • 20 г желатина в порошке;
  • 120 г воды;
  • 300 г глюкозы;
  • 300 г сахара;
  • 200 г сгущеного молока;
  • 300 г шоколада (подходит белый, молочный или темный);
  • Пищевой краситель.
Что делать:
  1. Размешайте желатин в воде;
  2. Вскипятите в воде сахар и глюкозу;
  3. Снимите сладкое с огня и добавьте желатин;
  4. Добавьте сгущенку;
  5. Залейте шоколадом и удалите с поверхности пузырьки воздуха.
  6. Нагрейте смесь до 35 градусов по Цельсию.

9000 9001 9002 9003 9004 9005 9006 9007 9008 9009 9010 9011 9012 9013 9015 90016 90017

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!