среда, 3 мая 2017 г.

Ролл из салями и сливочного сыра

Представьте себе вкусовое сочетание ароматной салями, нежного сливочного сыра и хрустящих крекеров…
Ингредиенты:
  • 0.5 кг сливочного сыра, комнатной температуры
  • 300 гр салями нарезанной очень тонко
  • 1 зеленый перец, тонко нарезанный
Приготовление:
Растелаем пищевую пленку на столе. На пленку выкладываем сыр, накрывыем еще слоем пленки и раскататываем скалкой в пласт толщиной в сантиметр.
image (14)Осторожно снимаем пленку и по всей поверхности сыра раскладываем салями, затем снова накрываем пленкой и аккуратно переворачиваем.
1 -1Снимаем пленку уже с другой стороны и раскладываем по сыру зеленый перец, нарезанный полосками.
2Теперь все это скатываем в тугой рулет, что бы не оставалось воздушных пустот.
нарезаем очень острым ножом, постоянно вытирая лезвие. Подавать можно с крекерами.

Источник

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!