Вкусный, легкий способ приготовить нежную свинину

Свинина прекрасно сочетается с яблоками — наш рецепт тому доказательство. Советуем приготовить!

Свиная корейка с яблоками

Ингредиенты:
    • 800 г свиной корейки
    • 3 яблока
    • 1 луковица, нарезанная
    • 1 стакан яблочного сидра (или белого вина)
    • соль и перец
Приготовление:
Положить свиную корейку в большую форму для запекания. Посолить и поперчить.
Сверху выложить ломтики яблок и нарезанный полукольцами лук. Посыпать сверху приправами по своему вкусу.Свиная корейка с яблоками. Шаг 2Залить все сидром или белым вином. Накрыть крышкой и запекать 4-5 ч при температуре 100 С. Я запекала ночью.
Свинину порезать ломтиками и подавать, полив яблочным соусом.
Источник