небольшой нож для чистки овощей
большой овощной нож
лук
1 Возьмите лук и отметьте серединку
2 Поместите кончик ножа на окружность, которую вы приметили в первом шаге.
3 Отрежьте серединку, как-будто вы вырезаете конус.
4. Достаньте серединку и вуа-ля! Больше никаких слез.
https://www.youtube.com/watch?v=R1FfZiiK-I4
источник