понедельник, 30 января 2017 г.

Лимонад в разных странах мира

Своим появлением на свет лимонад обязан Франции. Именно здесь, начиная с XVII века, начали готовить первые напитки с добавлением лимонного сока, напоминающие современный лимонад. Сегодня этот сладкий газированный безалкогольный напиток изготавливают из различных фруктовых, ягодных или синтетических компонентов…
Хоть такой лимонад и обладает освежающим свойством, однако по-настоящему полезны напитки именно домашнего приготовления. Лимонад — звучит вкусно!

Как пьют лимонад в разных странах мира?

  1. Англия
    К небольшому количеству лимонного сока при приготовлении домашнего лимонада принято добавлять малину, ежевику или другие ягоды.
  2. Египет
    Египтяне предпочитают пить лимонный сок с сахаром.
  3. Индия
    К лимонному соку тут принято добавлять имбирь, а в некоторых случаях — шафран, чеснок и кумин.
  4. Франция
    Лимонадом в этой стране называют только напиток из лимонного сока. Другие фруктовые разновидности имеют свои названия (грушевый — дюшес, апельсиновый — оранжад, гранатовый — гренадин).
  5. Россия
    Лимонад стал одним из любимых напитков Петра I после  того, как царь побывал в Голландии.
Предлагаем твоему вниманию 5 простых и бюджетных способов приготовления лимонада, которые непременно освежат тебя этим летом!

Быстрый лимонад

Ингредиенты

  • 4 лимона
  • 3 ст. воды
  • ½ ст. сахара
  • кубики льда
  • кусочки лимона или апельсина для украшения

Приготовление

  1. Помни лимон о стол запястьем (это помогает выдавить сок из лимона, если он комнатной температуры). Разрежь фрукт пополам горизонтально. Выдави руками или с помощью соковыжималки из каждой половинки сок. Повтори с остальными лимонами, чтобы получился стакан сока. Удали из него семечки.
  2. Перелей лимонный сок в кувшин. Добавь воду и сахар. Перемешай деревянной ложкой.
  3. Положи в бокалы по нескольку кубиков льда. Перелей лимонад в бокалы. Положи в каждый по кусочку лимона.
  4. лимонад

Имбирный лимонад

Ингредиенты

  • 50 г тростникового сахара
  • 4 лимона
  • 50 г имбиря
  • 2 л воды

Приготовление

  1. На умеренном огне раствори в стакане воды сахар, смешай с тертым имбирем и доведи смесь до кипения.
  2. Сними кастрюльку с огня и дай ей десять минут отдыха, чтобы сироп хорошенько настоялся на имбире.
  3. Добавь к сиропу сок четырех лимонов и оставшуюся воду, перемешай, перелей в бокалы и подавай с большим количеством льда.
  4. имбирный лимон

Огуречный лимонад с лаймом

Ингредиенты

  • ½ лайма
  • 1 огурец
  • ½ апельсина
  • 3 ст. л. мëда
  • 2 стебля розмарина для украшения
  • 1 ст. воды

Приготовление

  1. Огурец нарежь кусками и загрузи в блендер.
  2. Из половинки лайма и половинки апельсина выдави сок.
  3. Измельчи ингредиенты до однородности, добавь мëд и охлажденную воду, размешай.
  4. Подавай с веточкой розмарина.
  5. огуречный лимонад

Арбузный лимонад с базиликом

Ингредиенты

  • 1 ст. воды
  • ¾ ст. сахара
  • 1 ст. листьев базилика
  • 8 стаканов мякоти арбуза
  • ½ ст. лимонного сока

Приготовление

  1. В сотейнике смешай воду и сахар, доведи до кипения и вари 5 минут, пока сахар не растворится. Сними с огня и добавь листья базилика.
  2. Оставь на 1 час, затем процеди через сито в миску.
  3. В блендере измельчи мякоть арбуза до однородной массы. Процеди через сито в графин.
  4. Добавь сироп и лимонный сок. Охлади и подавай со льдом.
  5. арбузный лимонад

Домашнее имбирное пиво по-старинному (имбирный лимонад)

Ингредиенты

  • 1 ст. л. тертого имбиря
  • 1 лимон
  • 250 г тростникового сахара
  • ½ ч. л. винного камня
  • ¾ ч. л. сухих дрожжей

Приготовление

  1. В кастрюле смешай имбирь, нарезанный тонкими кружочками лимон, сахар и винный камень. Поставь на средний огонь и медленно доведи до кипения, перемешивая, пока сахар не растворится. Уменьши огонь и вари 5 минут. Добавь 1,5 литра холодной воды и дрожжи, перемешай, накрой крышкой и поставь в холодное место на ночь.
  2. На следующий день процеди через марлю и разлей по стерилизованным бутылкам, оставив сверху немного места. Плотно закрой бутылки и поставь в холодильник, проверяя каждые 3–4 часа и слегка откручивая крышку, чтобы пузырьки выходили.
  3. Имбирное пиво будет готово через 12–36 часов.
  4. имбирное пиво
Лимонад — необыкновенно вкусный и по-настоящему солнечный напиток, который, как и вкусный домашний квас, утоляет жажду и ассоциируется с летом.
Обязательно расскажи своим знакомым об этих простых и бюджетных способах приготовления домашнего лимонада. Освежайся вместе с друзьями!
Источник

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!