понедельник, 12 декабря 2016 г.

Картофельные веера с сыром... Они очень красиво будут смотреться на праздничном столе!

Приготовьте на праздничный стол великолепный гарнир по этому рецепту – румяные, ароматные картофельные веера с сыром получаются очень аппетитными, а выглядят весьма презентабельно!


Картофель – самый актуальный гарнир, который хоть и появляется в нашем повседневном меню довольно часто, но и для стола праздничного будет весьма уместным. Просто готовить из него следует в таком случае не пюре, запеканку или жареную картошку, а что-то принципиально новое. Например, такие вот картофельные веера с сыром – они очень красиво будут смотреться на праздничном столе!
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

  • картофель, 4-8 шт. (в зависимости от размера)
  • сыр, 100 г
  • сливочное масло, 50 г
  • специи
  • соль

Как приготовить картофельные веера с сыром:


  • Картофельные веера с сыромФото: vkusno96.ru
    Картофель промыть, очень тщательно – лучше с помощью щетки, обсушить.
    Сделать на каждом клубне поперечные надрезы, не разрезая картофель совсем, расстояние между надрезами можно делать разное – от 3мм до 1-2см.
    Натереть клубни картофеля специями и солью.
    Сыр нарезать тонкими пластинками, выложить в разрезы.
    Растительным маслом смазать форму для запекания, выложить картофель.
    Сверху на каждый клубень положить по несколько кусочков сливочного масла.
    Запекать картофельные веера в нагретой до 180 градусов духовке около 20-30мин до готовности и зарумянивания.
    Если картофель начнет подгорать – накройте его фольгой.
    Важно запекать картофель до готовности, но так, чтобы он не переготовился – не стал слишком мягким.
    Подавать картофельные веера с сыром к столу горячими.
    Приятного аппетита!
Перед подачей посыпьте картофель рубленым укропом – будет еще вкуснее и красивее!
Друзья, а какие картофельные гарниры к праздничным застольям готовите вы? Поделитесь своими рецептами интересных вариантов гарниров из картошки в комментариях!
 https://www.youtube.com/watch?v=fAwUAZk3rt4

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!