пятница, 5 августа 2016 г.

Творожно-яблочный пирог: два самых полезных продукта в одном десерте!

Если ты любишь простую, но одновременно вкусную и ароматную выпечку, то наверняка оценишь творожно-яблочный пирог.
Рецепт этого десерта очень простой, но от этого пирог не становится менее вкусным. Наоборот, доступные ингредиенты и легкий способ приготовления оценят не только опытные, но и начинающие хозяйки.
Если у тебя есть час свободного времени и необходимые ингредиенты — обязательно попробуй приготовить творожно-яблочный пирог.

Творожно-яблочный пирог

яблочный пирог

Ингредиенты

  • 2 ст. муки
  • 100 г сметаны
  • 4 куриных яйца
  • 1,5 ст. сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 10 г разрыхлителя
  • 500 г творога
  • 4 яблока
  • корица (по желанию)

Приготовление

  1. Разбей яйца и отдели белки от желтков. Три желтка помести в сухую чистую посуду, оставшийся желток смешай с творогом, а белки помести в отдельную миску.
  2. К трем желткам добавь 1/2 сахарного песка, сливочное масло, муку, перемешанную с разрыхлителем, и сметану. Замеси тесто, сформируй из него шар и убери в холодильник на 1 час.
  3. Очисти яблоки от кожуры и сердцевины, нарежь очень тонкими ломтиками или натри на крупной терке.
  4. В творожную смесь добавь 1/3 стакана сахарного песка и перемешай.
  5. Выложи тесто в форму для выпечки, выровняй и сформируй бортики, сверху аккуратно положи творожную массу, а поверх нее — яблоки. Посыпь корицей и отправь форму на 30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
  6. Тем временем взбей белки с оставшимся сахаром до устойчивых пиков. Выложи белки на яблоки и снова помести форму в духовку на 5–7 минут.
Охлади и наслаждайся отменным вкусом пирога за чашкой ароматного чая!
Творожно-яблочный пирог — отличное решение для тех, кто любит и ценит простую и вкусную домашнюю выпечку. Если у тебя разыгрался аппетит при виде пирога — непременно попробуй приготовить его на выходных.
Поделись с друзьями этим рецептом и убеди их в том, что вкусная выпечка не обязательно должна быть сложной в приготовлении!Источник

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!