Ингредиенты:
- 1 авокадо;
- 100 г тофу;
- 1\4 перца чили;
- 1 веточка мяты;
- 3 ст. л. лимонного фреша;
- 1\4 ч. л. соли;
- 1\4 ч. л. черного перца;
- 1\2 ст. сливок;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 1\2 зубка чеснока;
- 2 ст. л. соевого соуса;
- 18 тарталеток;
- 9 помидоров черри.
Приготовление:
- Смешав авокадо, чили перец, мяту ‚сок лимона, соль, перец, сливки, масло оливковое, чеснок — получаем гуакамоле.
- Обжарить тофу с добавлением соевого соуса.
- В тарталетки выкладываем гуакамоле, на гуакамоле тофу и помидоры черри.
- Украшаем сливками.э
Источник