Для истинных кулинаров нет предела совершенству, и они постоянно выдумывают что-то новенькое! Оказывается, с обычным хлебом
можно делать необычные вещи… Не каждый догадывается, что хлеб можно
использовать не только как основу для приготовления бутербродов, но и в
качестве помощника на кухне.Как можно использовать хлеб
- Зажав зубах ломтик хлеба перед нарезкой лука, ты благополучно избежишь слёз.
- Свежесваренную горячую кукурузу удобно намазывать сливочным маслом на ломте хлеба, не обжигая себе руки. Кстати, хлеб после этого становится еще вкуснее!
- Торт не обветрится и не зачерствеет, если прикрепить к его срезу ломтики хлеба.
- Если при варке рис слегка пригорел, помести в кастрюлю ломтик хлеба, накрой крышкой и оставь на 15 минут. Запах горелого исчезнет.
- Очистить кофемолку после сахарной пудры или кофе можно, смолов в ней небольшой кусочек хлеба. Эту крошку используйте потом для посыпки форм для выпечки.
- Хлеб для тостов впитывает лишний жир как губка.
- Чтобы сахар, зефир, песочное печенье сохраняли свою свежесть, помести в емкость, где они хранятся, ломтик хлеба.
- Крутоны — французские соленые гренки, отличное дополнение к салатам или супам! Нарежь хлеб кубиками, посоли, посыпь специями, сбрызни оливковым малом, перемешай. Разместив на противне, подсуши до золотистого цвета в духовке при 200 градусах.
- Нужны панировочные сухари? Нет ничего проще! Пропусти хлеб через сухую мясорубку и подсуши в духовке: такие сухари гораздо лучше магазинных!
Источник