четверг, 16 июня 2016 г.

Быстрый пирог с яйцами и луком: всякий раз бесподобным получается!


Любая гостеприимная хозяйка славится своими пирогами… Но в наш час постоянной спешки и дефицита времени так сложно сохранить эту добрую традицию!
Рецепт быстрого пирога с луком и яйцами бесподобен в первую очередь тем, что его можно испечь без особых усилий сразу по приходу с работы: времени на подготовку и приготовление уйдет минимум. Все сыты, довольны, в доме царят мир и согласие!
заливной пирог с зеленым луком

Заливной пирог с зеленым луком

Ингредиенты для теста

  • 4 яйца
  • 7 ст. л. муки
  • 1/3 ч. л. соды
  • 200 г сметаны
  • 1 ст. л. майонеза
  • соль

Ингредиенты для начинки

  • 6 вареных яиц
  • большой пучок зеленого лука
  • соль

Приготовление

  1. Сначала приготовь тесто: взбей со щепоткой соли 4 яйца, добавь майонез и сметану. Засыпь муку, смешанную с содой.
  2. Лук нарежь мелко, вареные яйца средними кубиками, перемешай начинку и слегка посоли.
  3. Форму для выпечки смажь маслом, вылей в нее половину теста, затем выложи начинку, а потом залей ее оставшимся тестом.
  4. Выпекай пирог до зарумянивания при 200 °С. Готовность проверь зубочисткой.
Пышный, румяный, яркий, как кусочек солнышка: скорее подавай к столу эту красоту! А с мультиваркой задача упрощается еще больше: установи режим «Выпечка» и таймер на 50 минут. За 5–7 минут до окончания, переверни пирог, чтобы верх также зарумянился.


Источник

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!