понедельник, 6 июня 2016 г.

Бомбочки из пиццы. Ваши близкие оценят эту закуску по достоинству!


Необычная пицца в виде бомбочек подойдет в качестве закуски для любого фуршета. Блюдо, которое вызовет настоящий фурор среди гостей!

Ингредиенты (для 6 шт.):

  • тесто для пиццы — 200 гр;
  • соус маринара;
  • пепперони;
  • моцарелла (нарезанная кубиками);
  • масло сливочное — 2 ст.л (растопить);
  • чеснок — 1 зубчик (мелко нарезанный);
  • итальянские травы — 1/2 ст.л.;
  • соль, перец по вкусу;
  • натертый пармезан дня посыпки.

Приготовление:

  1. Тесто нарезать на равные 6 кусочков, каждому кусочку теста пальцами придать круглую форму.
  2. Подготовленное тесто смазать соусом маринара, сверху положить кусочек пепперони, затем кубик моцареллы.
  3. Уголки теста приподнимите и защепите со всех сторон, чтобы начинка не вылилась. Готовые шарики положите на противень с пергаментом.
  4. Приготовьте смесь для смазывания шариков. В растопленное масло добавьте чеснок, итальянские травы, соль и перец. Все перемешайте и с помощью кисточки намажьте каждый шарик и сверху посыпьте натертым пармезаном.
  5. Выпекать в духовке, разогретой до 190°С 15–20 минут. Подавать с соусом.
Приятного аппетита!

источник

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!