Восточные гренки из лаваша: быстрая закуска, которая так и тает во рту!


армянский лаваш

Горячая закуска из лаваша

Ингредиенты

  • 3–4 листа тонкого лаваша
  • 200 г твердого сыра
  • 1 пучок зелени укропа или петрушки
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. муки
  • соль, перец
  • растительное масло

Приготовление

  1. Зелень мелко нарежь, сыр натри на терке, смешай.
  2. Листы лаваша подгони по размеру друг к другу. На 1 лист выложи немного начинки, накрой следующим листом, затем слои повтори… Получившийся брикет нарежь на прямоугольники.
    3. закуска из тонкого лаваша
  3. Яйца взбей с мукой, чуть поперчи и посоли (по желанию).
    4. яичный кляр
  4. Каждый прямоугольник обмакивай в яичную смесь и жарь на растительном масле. Спустя несколько минут гренки готовы!
    5. гренки по-восточному из лаваша
Без рулетов из лаваша с различными начинками уже сложно сегодня представить себе какое-либо застолье. Удиви близких, приготовь закуску по-новому!


Источник