Ингредиенты:
Куриная печенка — 500 г
Луковица — 1 шт.
Плавленный сыр в банке — 400 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лавровый лист
Кипяченая вода — ½ стакана
Приготовление:
1. Режем лук полукольцами и крупными кубиками. Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
2. Заранее порезанную печенку на кусочки (размеры кусочков выбирайте
сами) добавляем в сковородку. Жарим минут 5. Я режу на мелкие кусочки
для дочери. Со свинной печенкой тоже вкусно получалось, этот сырный соус
скрадывал вкус печенки.
3. Добавляем весь плавленный сыр к печенке и луку. Даем разойтись до
жидкого состояния, постоянно помешивая ложкой. Добавляем воду. Сыр
можете брать любой, от него завит оттенок вкуса блюда.
4. Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист. Даем потушиться
блюду 15 минут на медленном огне. Подавать с картофельным пюре и луком
Приятного аппетита!