понедельник, 18 января 2016 г.

Этот картофель готовится за считаные минуты. Но результат вызывает восторг!



Мало того, что это блюдо выглядит очень эффектно и готовится меньше чем за час. Его вкус не передать словами! В этом рецепте присутствует тимьян, который придаст картофелю неповторимый аромат. Хрустящий снаружи и нежный внутри — таким картофелем стоит порадовать домашних!

Картофель с маслом и тимьяном

Ингредиенты

  • 3 больших картофелины
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 4 веточки тимьяна
  • 1/2 ст. куриного бульона
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Чтобы картофель выглядел красиво, очисти его следующим способом: сначала срежь верх и низ, а затем придай картофелю вид угловатых пенёчков среднего размера.
  2. картофель
  3. Промой очищенный картофель и помести его на бумажное полотенце, чтобы удалить влагу.
  4. картофель
  5. Возьми глубокую сковородку и разогрей в ней растительное масло. На большом огне обжарь картофель со всех сторон.
  6. Когда у картофеля образуется золотистая корочка, возьми бумажное полотенце и удали масло из сковородки.
  7. картофель
  8. Теперь брось в сковородку сливочное масло и тимьян. Посоли и поперчи.

  9. Когда картофель немного обжарится, влей в сковородку куриный бульон, сними ее с огня и поставь в разогретую духовку на полчаса.
  10. картофель

Посмотри видео, которое демонстрирует процесс готовки от начала до конца.

https://www.youtube.com/watch?time_continue=30&v=XOatJPocjDo
Источник

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!