суббота, 9 января 2016 г.

Салат без майонеза ...пальчики оближешь:)




Для салата продукты такие:
 
- два куриных филе;
- одна банка консервированной кукурузы;
- одна  банка консервированной красной фасоли;
- средний зеленый перец;
- две средних помидора;
- одна средняя луковица;
- петрушка;
- приправа для курицы;
 
Продукты для соуса:
 
- 1/3 ст. растительного масла;
- три столовые ложки уксуса;
- три столовые ложки горчицы;
- две столовые ложки жидкого меда;
- два зубчика чеснока;
- пол чайной ложки тимьяна;
 
Готовим так:
 
Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.
 
Всем приятного!!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!