Практически каждый из нас является фанатом итальянской кухни. Спагетти - блюдо, которое предпочитают почти все. Макароны всегда кажутся нам вкусными, но самое приятное, что приготовить их невероятно просто. Мясо и рыба, сыр и овощи - все идеально сочетается во вкусе с этим итальянским кулинарным изобретением. Сегодня мы напомним вам об очень простом рецепте, который сможет порадовать вас и вашу семью как за обедом, так и за ужином. Ингредиенты:
- 500 гр спагеттти
- 500 гр помидор
- 200 гр грибов
- 1 кабачок
- 1 луковица
- 2 головки чеснока
- 1/2 ч.л. чили
- 1 пучок базилика
- 3 ст. л. оливкового (растительного) масла
- 2 ст.л. томатной пасты
- соль и перец (по вкусу)
- 1200 мл воды
- тертый сыр
Помой овощи и порежь их на кусочки. Разогрей в кастрюле масло и добавь порезанный лук, чеснок и кабачок. Туши 2 минуты. Добавь в кастрюлю оставшиеся ингредиенты и залей водой. Время приготовления - около 10 минут. Не забывай периодически помешивать, чтобы ничего не пригорело. Теперь разложи готовое блюдо по тарелкам, укрась листочками базилика или любой другой зелени и посыпь тертым сыром. Вуаля! Паста готова!
Источник