четверг, 19 ноября 2015 г.

Топ-5 оригинальных салатов к Новому году. Укрась свой праздничный стол одним из этих шедевров!


Новогодний стол — одна из самых важных частей праздника, а новогодние салаты — главное его украшение. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое и по-настоящему праздничное.

Салат «Красная шапочка»

Ингредиенты:
  • репчатый лук
  • куриная грудка (копченая или гриль)
  • отварной картофель
  • грецкие орехи
  • отварная морковь
  • вареные яйца
  • твердый сыр
  • зерна граната для украшения
Приготовление:
Салат необходимо укладывать слоями и каждый промазывать майонезом:
  • 1 слой — порежь лук кубиками или кольцами и обдай кипятком, чтобы убрать горечь;
  • 2 слой — картофель, нарезанный кубиками;
  • 3 слой — мелко порезанная куриная грудка;
  • 4 слой — грецкие орехи (натри на терке или размельчи их в блендере);
  • 5 слой — морковь, порезанная кубиками;
  • 6 слой — яйца, натри на крупной терке;
  • 7 слой — твердый сыр, натри на терке.
Верхушку салата укрась зернами граната.
Салат «Леший»

Ингредиенты:
  • 1 куриное филе
  • 2 луковицы
  • 400 г шампиньонов
  • 2 отварных яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 1/2 ст. чищенных грецких орехов
  • майонез – по вкусу
  • соль, перец – по вкусу
  • маслины для украшения
Приготовление:
Отвари куриную грудку и порежь ее на кусочки. Измельчи лук и шампиньоны и обжарь их на сковороде по-отдельности. Яйца и сыр натри на крупной терке. Далее добавь орехи, заправь салат майонезом и тщательно перемешай. Возьми плоское блюдо и в его середину поставь стакан. Выложи вокруг салат и немного придави ложкой, чтобы он не рассыпался. Забери стакан и укрась салат зеленью и маслинами.
Слоеный салат

Ингредиенты:
  • 1 банка любых консервов (тунец, горбуша, сайра)
  • 6 шт. крабовых палочек
  • полбанки кукурузы
  • 1 плавленый сырок
  • 4 отварных яйца
  • половина луковицы или немного зеленого лука
  • 200 г майонеза
Приготовление:
Консервы нужно размять вилкой. Измельчи крабовые палочки и лук. Натри сыр на терке. Яйца раздели на желтки и белки, разомни и то и то вилкой.
Укладывай салат слоями:
  • 1 слой — консервы;
  • 2 слой — лук;
  • 3 слой — майонез;
  • 4 слой — сыр;
  • 5 слой — кукуруза;
  • 6 слой — майонез;
  • 7 слой — крабовые палочки;
  • 8 слой — майонез;
  • 9 слой — белок + майонез.
Салат с маринованными опятами

Ингредиенты:
  • 1 банка маринованных опят
  • пучок зеленого лука
  • 300 г ветчины
  • 3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
  • 3 яйца
  • майонез
Приготовление:
Возьми глубокую миску и уложи салат слоями:
  • 1 слой — маринованные грибы;
  • 2 слой — зеленый лук;
  • 3 слой — нарезанная кубиками ветчина;
  • 4 слой — нарезанный кубиками картофель;
  • 5 слой — мелко порубленные вареные яйца.
Все слоя промажь майонезом. Затем поставь салат в холодильник и перед подачей переверни в другую тарелку.
Салат «Женский каприз»

Ингредиенты:
  • картофель
  • жареные опята с луком
  • морковь
  • 1 яйцо
  • сыр
  • майонез
Приготовление:
Салат выкладывай слоями, каждый слой под майонезом, соль добавляй по вкусу:
  • 1 слой — отварной картофель, натри его на терке;
  • 2 слой — жареные опята с луком;
  • 3 слой — отварная морковь;
  • 4 слой — тертый желток;
  • 5 слой — тертый сыр;
  • 6 слой — белок.
Укрась салат розами из отварной моркови.
Новогодние салаты являются непременным атрибутом праздничного стола. Они вкусные, красивые, сытные и именно они делают новогодний стол таким, каким он должен быть: ярким и эффектным — без них его просто невозможно представить.
Расскажи своим друзьям, как сделать новогодний стол неповторимым!


Источник