Салат «Капрезе»

 

 

Предлагаю Вашему вниманию очень простой рецепт.
Капрезе — мой любимый салат. Это блюдо итальянской кухни.
Мне очень нравится сочетание моцареллы и помидоров.
В данном рецепте рекомендую использовать моцареллу в рассоле.

Ингредиенты

• 3–4 шарика моцареллы
• 3–4 средних помидора
• базилик
• растительное масло
• соль
• перец

Приготовление

Помидоры нарезать кружочками.
Моцареллу нарезать кружочками.
На тарелку выложить, чередуя, моцареллу и помидоры.
Посолить, поперчить, полить маслом.
 Добавить базилик.
Приятного аппетита!